Uw specialist heeft u een jodiumbeperkt dieet voorgeschreven. Het jodium beperkte voorbereidingsdieet is een dieet dat u moet volgen ter voorbereiding op de behandeling met radioactief jodium, waarvoor u wordt opgenomen in het ziekenhuis. Tijdens het jodiumbeperkte voorbereidingsdieet is het belangrijk dat u zo weinig mogelijk jodium gebruikt.
Jodiumbeperkt dieet uitklapper, klik om te openen
Waarom is het jodiumbeperkte dieet nodig?
Hoe minder jodium u voor de opname eet, hoe meer radioactief jodium kan worden opgenomen. Dit is nodig om:
- nauwkeurig te kunnen meten of er nog opname is van radioactief jodium door eventueel resterend schildklierweefsel en/of tumorweefsel;
- het effect van behandeling met radioactief jodium te verhogen.
Tijdsduur van het dieet
- Neem vanaf 7 dagen voor uw ziekenhuisopname geen vis, schaal- en schelpdieren,zeewier, kelp, algen en drinkvoeding;
- Begin 4 dagen voor uw opname met het jodiumbeperkte dieet.
- Raadpleeg hiervoor de tabel met toegestane en niet toegestane voedingsmiddelen;
- Tijdens uw ziekenhuisopname volgt u het dieet nog één dag.
Jodium in de voeding uitklapper, klik om te openen
In bijna alle voedingsmiddelen is van nature jodium aanwezig, in verschillende hoeveelheden. Het jodiumgehalte is niet van alle voedingsmiddelen bekend. Tijdens de bereiding kan jodiumhoudend zout aan voedingsmiddelen toegevoegd worden. Een fabrikant is wettelijk verplicht om op verpakte producten te vermelden of er jodiumhoudend zout aan het product is toegevoegd.
Welke soorten zout bevatten jodium?
- Bakkerszout
- Gejodeerd (keuken)zout;
- Met jodium verrijkt keukenzout of keukenzout verrijkt met jodium of jodiumzout.
Algemene adviezen
- Kijk op de verpakking van een product bij ‘ingrediënten’ welke soort zout is toegevoegd. Producten met ‘bakkerszout’, ‘gejodeerd (keuken)zout’ of ‘met jodium verrijkt keukenzout’ of ‘keukenzout verrijkt met jodium’ of ‘jodiumzout’, bevatten jodium;
- Als bij de ingrediënten alleen ‘zout’ staat vermeld, is dit zout zonder jodium;
- Dieetzout bevat meestal geen jodium; kijk dit na op de verpakking;
- Kruidenzout kan jodium bevatten; kijk dit na op de verpakking;
- Ga uit van de informatie over jodium op de verpakking als deze afwijkt van informatie in de tabel op bladzijde 3;
- Gebruik bij het bereiden van het eten ongejodeerd zout;
- De rode kleurstof E127 (Erythrosine) bevat jodium en kan toegevoegd zijn aan rode vruchtenconserven, limonade(siroop), puddingsaus, vruchten op sap en bepaalde snoepsoorten. Het gebruik van voedingsmiddelen die de kleurstof E127 bevatten is niet toegestaan.
- Neem geen energierijke eiwitrijke drinkvoeding, dit bevat veel jodium. Neem contact op met de diëtist als uw voedingsinname zonder drinkvoeding te laag wordt.
Als u twijfelt, neem het product dan niet. Het gaat maar om een dieetperiode van enkele dagen.
Andere producten die jodium bevatten uitklapper, klik om te openen
Behalve in voedingsmiddelen kan jodium ook voorkomen in medicijnen, zeep, shampoo, crème en zalf. Voorbeelden hiervan zijn: Betadine® zeep, Betadine® shampoo, jodiumtinctuur, Stophoest® en hoestdrank. Gebruik deze middelen niet meer vanaf één week voor uw ziekenhuisopname. Vraag uw arts of apotheker of de medicijnen die u gebruikt jodium bevatten. Denk hierbij ook aan vitaminepreparaten, vermageringstabletten, homeopathische artikelen en reformartikelen.
Tabel met toegestane en niet toegestane voedingsmiddelen uitklapper, klik om te openen
In de tabel zijn voedingsmiddelen ingedeeld onder toegestaan of niet toegestaan. U mag maximaal 50 mcg jodium per dag eten en drinken. Met de jodiumwaarden in de tabel kunt u (indien gewenst) de hoeveelheid jodium per dag berekenen. Als het past binnen de 50 mcg per dag kunt u ook voedingsmiddelen ingedeeld onder niet toegestaan nemen.
Onderaan de tabel staan twee voorbeeld dagmenu’s die minder dan 50 mcg jodium bevatten.
[[TABEL]]
Meer informatie uitklapper, klik om te openen
- Hebt u algemene vragen over voeding, kijk dan op: www.voedingscentrum.nl
- Voor tips en gerechten kijk op: www.jodiumarm.nl
Uw patiëntenportaal: Mijn UMC Utrecht uitklapper, klik om te openen
Als patiënt van het UMC Utrecht hebt u toegang tot het patiëntportaal Mijn UMC Utrecht. Hier ziet u welke afspraken u hebt in het UMC Utrecht, welke medicijnen u gebruikt en wat de onderzoeksresultaten zijn. Ook kunt u via Mijn UMC Utrecht een bericht sturen naar uw
diëtist. U krijgt dan binnen drie tot vijf werkdagen antwoord. U kunt inloggen op onze website met uw DigiD met sms-functie: www.umcutrecht.nl/mijnumcutrecht
Op deze webpagina vindt u meer uitleg over inloggen en het patiëntportaal.
Contact uitklapper, klik om te openen
Polikliniek Diëtetiek
Het secretariaat diëtetiek is op maandag t/m vrijdag van 8.00 - 12.15 uur en van 13.00 - 16.30 uur bereikbaar. Buiten de genoemde tijden kunt u een bericht inspreken op het antwoordapparaat of een mail sturen. Als u niet op de afgesproken tijd kunt komen, geef dit dan zo vroeg mogelijk aan ons door. Het secretariaat maakt dan een nieuwe afspraak met u. Het e-mailadres kan alleen gebruikt worden voor algemene vragen. In de e-mail mogen geen persoonlijke of medische gegevens staan, omdat e-mailen niet volledig privacy-veilig is.
Als patiënt van het UMC Utrecht hebt u toegang tot het patiëntportaal Mijn UMC Utrecht. U kunt via Mijn UMC Utrecht een bericht sturen naar uw diëtist. U krijgt dan binnen drie tot vijf werkdagen antwoord. U kunt inloggen in het Patiëntportaal Mijn UMC Utrecht met uw DigiD met sms-functie.